North Brewing Co grundades 2015 av John Gyngell och Christian Townsley, pionjärerna bakom North Bar i Leeds som skapade en våg av moderna ölbarer och bryggerier över hela landet. 2015 förverkligades drömmen om ett eget öl genom att öppna ett mikro-bryggeri. Deras öl kännetecknas av saftiga smaker med lekfulla och intressanta smakkombinationer.